{"id":104,"date":"2018-05-12T20:17:38","date_gmt":"2018-05-12T18:17:38","guid":{"rendered":"http:\/\/guepe.com\/bieres\/?p=104"},"modified":"2022-02-15T11:18:43","modified_gmt":"2022-02-15T10:18:43","slug":"lapin-au-miel-et-a-la-gueuze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.guepe.com\/bieres\/2018\/05\/12\/lapin-au-miel-et-a-la-gueuze\/","title":{"rendered":"Lapin au miel et a la gueuze"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>1 lapin<\/li>\n<li>1\/2 chou rouge<\/li>\n<li>4 c. \u00e0 soupe de miel<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 caf\u00e9 de thym hach\u00e9<\/li>\n<li>1 bouteille de gueuze<\/li>\n<li>1 l de fond brun<\/li>\n<li>beurre<\/li>\n<li>thym et laurier<\/li>\n<li>le jus d&rsquo;un demi citron<\/li>\n<li>sel et poivre<\/li>\n<\/ul>\n<p>D\u00e9couper le lapin en morceaux et faites-les dorer de tous les c\u00f4t\u00e9s dans du beurre. Assaisonnez.<br \/>\nMouillez avec la gueuze et ajouter le fond brun avec le thym et le laurrier. Faites cuire pendant 1 heure \u00e0 feux doux et ajouter selon votre go\u00fbt un peu de jus de citron en fin de cuisson.<br \/>\nCouper le chou rouge en fines lani\u00e8res et faites-les revenir dans un peu de beurre. Assaisonnez. Ajouter le miel et le thym. Couvrez et faites cuire a petit feu pendant 20 minutes.<\/p>\n<p>Servez le lapin avec le chou rouge et des pommes vapeur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 lapin 1\/2 chou rouge 4 c. \u00e0 soupe de miel 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de thym hach\u00e9 1 bouteille de gueuze 1 l de fond brun beurre thym et laurier le jus d&rsquo;un demi citron sel et poivre D\u00e9couper le lapin en morceaux et faites-les dorer de tous les c\u00f4t\u00e9s dans du beurre. Assaisonnez.\u2026 <a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/www.guepe.com\/bieres\/2018\/05\/12\/lapin-au-miel-et-a-la-gueuze\/\">Lire la suite<span class=\"screen-reader-text\"> : Lapin au miel et a la gueuze<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-104","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.guepe.com\/bieres\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.guepe.com\/bieres\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.guepe.com\/bieres\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guepe.com\/bieres\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guepe.com\/bieres\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.guepe.com\/bieres\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":107,"href":"https:\/\/www.guepe.com\/bieres\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104\/revisions\/107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.guepe.com\/bieres\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guepe.com\/bieres\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.guepe.com\/bieres\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}